Vesuvio Igloo

Dzięki pasji, badaniom oraz ponad stuletniemu doświadczeniu w produkcji materiałów ogniotrwałych firma Valoriani stworzyła VESUVIO IGLOO — pierwszy i jedyny oddychający profesjonalny piec do pizzy, zdolny do odprowadzania wilgoci powstającej podczas pieczenia na zewnątrz, przy jednoczesnym zachowaniu ciepła wytwarzanego w procesie spalania.

Paliwo

Opalane drewnem

Drewno

Najlepsze drewno do palenia jest suche (wilgotność 15-20%), najlepiej drewno twarde (dąb, buk i oliwka).

Gaz źródło energii

Gaz

Kompletny system gazowy automatycznie utrzymuje żądaną temperaturę.

Drewno zrodlo energi

Mix

Tradycyjność drewna i praktyczność gazu w jednym. Możesz użyć ich alternatywnie.

Prezentacja pieca Vesuvio

Piec Vesuvio Igloo wyróżnia się doskonałymi właściwościami wypiekowymi, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła w całej komorze. Stabilna temperatura i wysoka akumulacja ciepła pozwalają uzyskać idealnie wypieczoną pizzę z chrupiącym spodem i odpowiednio napowietrzonym brzegiem. Dzięki swojej konstrukcji piec gwarantuje powtarzalność efektów oraz wysoką jakość każdego wypieku.

Piec oddychający i certyfikat AVPN

Piec ``oddychający``

VESUVIO IGLOO to pierwszy i jedyny profesjonalny piec do pizzy „oddychający”, zdolny do odprowadzania wilgoci powstającej podczas pieczenia na zewnątrz, przy jednoczesnym zachowaniu ciepła wytwarzanego w procesie spalania.

Certyfikat AVPN

Piec posiada prestiżowy certyfikat AVPN, potwierdzający zgodność z tradycyjnymi neapolitańskimi standardami wypieku. To gwarancja autentyczności, najwyższej jakości i profesjonalnych rezultatów.

Piec montaż i wykończenie

Piec Vesuvio Igloo może być wykończony w dowolny sposób, zgodnie z indywidualnymi preferencjami klienta. Istnieje możliwość zastosowania mozaiki, płytek ceramicznych, tynku lub innych materiałów dekoracyjnych, co pozwala idealnie dopasować jego wygląd do charakteru wnętrza lub przestrzeni zewnętrznej.

Piec Igloo być zamontowany: na murowanej podstawie wykonanej na miejscu lub na oryginalnym stole Valoriani (jako rozwiązanie opcjonalne).

Dane techniczne pieca

90 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 90 × 90 cm
Wymiary zewnętrzne: 127x145
Otwór frontowy: 42,5 × 27,2
Całkowita waga: 980 kg
Króciec kominowy: Ø 16
Pojemność pizzy: 3/4 sztuk
100 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 100 × 100
Wymiary zewnętrzne: 140 × 150
Otwór frontowy: 54x28
Całkowita waga: 1100 kg
Króciec kominowy: Ø 20
Pojemność pizzy: 4/5 sztuk
120 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 120 × 120
Wymiary zewnętrzne: 160 × 170
Otwór frontowy: 55x28
Całkowita waga: 1300 kg
Króciec kominowy: Ø 20
Pojemność pizzy: 5/6 sztuk
140 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 140 x 140
Wymiary zewnętrzne: 180 x 190
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 1550 kg
Króciec kominowy: Ø 20
Pojemność pizzy: 8/9 sztuk
120x160 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 120 x 160
Wymiary zewnętrzne: 160 x 210
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 1650 kg
Króciec kominowy: Ø 20
Pojemność pizzy: 8/9 sztuk
140x160 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 140 x 160
Wymiary zewnętrzne: 180 x 210
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 1750 kg
Króciec kominowy: Ø 20
Pojemność pizzy: 11/12 sztuk
160 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 160 x 160
Wymiary zewnętrzne: 200 x 213
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 1900 kg
Króciec kominowy: Ø 20-25
Pojemność pizzy: 14/15 sztuk
140x180 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 140 x 180
Wymiary zewnętrzne: 180 x 230
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 1950 kg
Króciec kominowy: Ø 20-25
Pojemność pizzy: 14/15 sztuk
180 cm
Rodzaj zasilania: drewno, gaz
Wymiary wewnętrzne: 180 x 180
Wymiary zewnętrzne: 225 x 245
Otwór frontowy: 55 x 28
Całkowita waga: 2250 kg
Króciec kominowy: Ø 20-25
Pojemność pizzy: 17/19 sztuk

Mozaiki - przykładowe wykończenie

Nasze realizacje

Poniżej przykłady zamontowanych przez nas piecy

Piece i montaże

Poniżej przykłady zamontowanych przez nas piecy

Jesteś zainteresowany piecem? Zadzwoń lub wypełnij formularz

tel. 661 181 865