Marana
Płyta stała - Platforma pieca statycznego
Wygląd pieca możesz dopasować do swoich potrzeb
Platforma na której zbudowane są piece statyczne Napule. Łączy tradycję neapolitańską z nowoczesną technologią Marana Forni, zapewniając idealne warunki do wypieku autentycznej pizzy. Jego konstrukcja wykorzystuje unikalną mieszankę materiałów, w tym wulkaniczną skałę z Wezuwiusza, co gwarantuje doskonałe magazynowanie i oddawanie ciepła. Kopuła pieca jest starannie wykończona i estetyczna, a design można dopasować do stylu każdego lokalu, wybierając spośród różnych kolorów i rodzajów powierzchni. Piece Napulé łączą funkcjonalność z elegancją, tworząc piec, który jest zarówno wydajny, jak i wizualnie efektowny.
Paliwo
Mistrzowie neapolitańskiej pizzy
Napulé jest rezultatem ścisłej współpracy Marana Forni z mistrzami neapolitańskiej pizzy. Ta ważna współpraca połączyła doświadczenie Partenopejczyków i rzemieślniczą technologię, dając powstanie jedynemu w swoim rodzaju narzędziu. Wulkaniczna skała z Wezuwiusza wchodzi w skład unikalnej mieszanki materiałów użytych do budowy pieca.
AVPN Certificate
Certyfikat od Stowarzyszenia Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy, zarówno w wersji na drewno, jak i gaz. Jedyny w swoim rodzaju piec, który dzięki stałemu utrzymywaniu gorącej płyty zapewnia perfekcyjne pieczenie nawet podczas długich zmian.
Niezwykle wydajne kamienie
3200 kg/m³ w porównaniu do 2600 kg/m³ zwykłego materiału ogniotrwałego, z właściwościami wytrzymałościowymi oraz odpornością na zużycie trzy razy większą niż porfir. Jest to materiał ogniotrwały o bardzo dużej gęstości, zapewniający wyjątkowo wysoką wydajność w zakresie magazynowania, przekazywania i odzyskiwania ciepła. Gwarantowana długa żywotność.
Możliwość instalacji w dowolnym miejscu
Napulé może być dostarczony wstępnie zmontowany lub zainstalowany na miejscu, dzięki czemu można go również ustawić w lokalach z przejściem o szerokości zaledwie 70 cm.
Piece i montaże
Poniżej przykłady zamontowanych przez nas piecy
Poznań – Bar a Boo – Marana Forni Gea 150
Wyjątkowy Piec Marana FORNI - Gea 150
Pierwsza instalacja w Polsce !
Restauracja w Poznani...
