Certyfikat AVPN

Zarówno dla wersji na drewno jak i gaz

Płyta

Mikroperforowana lub gładka — zawsze bardzo gorąca.

Paliwo

Paliwem może być drewno, gaz lub kombinacja jednego i drugiego.

Kamień

3 200 kg/m³: wyjątkowo wysokie osiągi w magazynowaniu, przekazywaniu i odzyskiwaniu ciepła.

Marana

Płyta stała - Platforma pieca statycznego

Wygląd pieca możesz dopasować do swoich potrzeb

Platforma na której zbudowane są piece statyczne Napule. Łączy tradycję neapolitańską z nowoczesną technologią Marana Forni, zapewniając idealne warunki do wypieku autentycznej pizzy. Jego konstrukcja wykorzystuje unikalną mieszankę materiałów, w tym wulkaniczną skałę z Wezuwiusza, co gwarantuje doskonałe magazynowanie i oddawanie ciepła. Kopuła pieca jest starannie wykończona i estetyczna, a design można dopasować do stylu każdego lokalu, wybierając spośród różnych kolorów i rodzajów powierzchni. Piece Napulé łączą funkcjonalność z elegancją, tworząc piec, który jest zarówno wydajny, jak i wizualnie efektowny.

Paliwo

Opalane drewnem

Drewno

Najlepsze drewno do palenia jest suche (wilgotność 15-20%), najlepiej drewno twarde (dąb, buk i oliwka).

Gaz źródło energii

Gaz

Kompletny system gazowy MRN automatycznie utrzymuje żądaną temperaturę za pomocą pięciu poziomów płomienia gotowania. 

Drewno zrodlo energi

Mix

Tradycyjność drewna i praktyczność gazu w jednym. Możesz użyć ich alternatywnie.

Mistrzowie neapolitańskiej pizzy

Napulé jest rezultatem ścisłej współpracy Marana Forni z mistrzami neapolitańskiej pizzy. Ta ważna współpraca połączyła doświadczenie Partenopejczyków i rzemieślniczą technologię, dając powstanie jedynemu w swoim rodzaju narzędziu. Wulkaniczna skała z Wezuwiusza wchodzi w skład unikalnej mieszanki materiałów użytych do budowy pieca.

AVPN Certificate

Certyfikat od Stowarzyszenia Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy, zarówno w wersji na drewno, jak i gaz. Jedyny w swoim rodzaju piec, który dzięki stałemu utrzymywaniu gorącej płyty zapewnia perfekcyjne pieczenie nawet podczas długich zmian.

Niezwykle wydajne kamienie

3200 kg/m³ w porównaniu do 2600 kg/m³ zwykłego materiału ogniotrwałego, z właściwościami wytrzymałościowymi oraz odpornością na zużycie trzy razy większą niż porfir. Jest to materiał ogniotrwały o bardzo dużej gęstości, zapewniający wyjątkowo wysoką wydajność w zakresie magazynowania, przekazywania i odzyskiwania ciepła. Gwarantowana długa żywotność.

Możliwość instalacji w dowolnym miejscu

Napulé może być dostarczony wstępnie zmontowany lub zainstalowany na miejscu, dzięki czemu można go również ustawić w lokalach z przejściem o szerokości zaledwie 70 cm.

Jesteś zainteresowany piecem? Zadzwoń lub wypełnij formularz

tel. 661 181 865