Rotoforno Classico - Król pieców obrotowych
Klasyczna platforma pieców obrotowych MARANA
Rotoforno Classico to klasyczna obrotowa platforma marki Marana Forni, która dzięki rotującej komorze zapewnia równomierne wypieczenie pizzy bez konieczności ręcznego obracania ciasta. Wysokiej gęstości kamienne płyty gwarantują stabilną temperaturę, efektywność cieplną i powtarzalność wypieków, co czyni piec niezawodnym rozwiązaniem dla profesjonalnych pizzerii.
Paliwo
Drewno
Pellet
Gaz
Mix
Rotoforno Su&Giu - podnoszona płyta, 3 poziomy
Platforma pieców obrotowych MARANA z podnoszoną płytą – 3 poziomy
Rotoforno SU&GIU to innowacyjna platforma obrotowa marki Marana Forni, wyposażona w mechanizm podnoszonej płyty, który pozwala regulować jej wysokość względem kopuły. Dzięki temu można precyzyjnie kontrolować temperaturę w komorze, zapewniając równomierny wypiek, szybsze nagrzewanie i maksymalną efektywność pracy. Rozwiązanie to umożliwia tworzenie pieców obrotowych o najwyższej jakości i powtarzalnych efektach wypieku.
Paliwo
Drewno
Pellet
Gaz
Mix
Rotoforno Genius – perfekcja przy jednokrotnym obrocie
Genius – Platforma pieców obrotowych MARANA
Rotoforno Genius to inteligentna platforma obrotowa marki Marana Forni, która pozwala na wypiek dużej liczby pizz w krótkim czasie przy jednym obrocie. Zaawansowany system automatycznej kontroli temperatury i czasu wypieku zapewnia równomiernie wypieczone pizze, a inteligentne zarządzanie energią optymalizuje zużycie paliwa, zwiększając wydajność w godzinach szczytu bez kompromisów w jakości wypieków.
Paliwo
Drewno
Gaz
Mix